Beschreibung
Rassig und mineralischer muss ein Riesling sein, mit zarte Steinobstaromen gepaart mit Pfirsich und Citrus steigen betörend in die Nase. Auf der Zunge zeigt er sich rassig und animierend. Der Boden der Lage Centgrafenberg besteht aus Sand und Lehm. Ein eher leichter Boden, der eine gewisse Finesse in den Riesling zaubert.
Passt …
hervorragend zu Fisch, leichten Geflügelgerichten, sommerlichen Salaten oder als erfrischender Solist.
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