Beschreibung
Etwas nussig und mit zurückhaltenden Fruchtnoten von Kernobst und Citrus und dazu erdig, mineralischen Noten. Der Weißburgunder „feines Holz“ durfte nach vielen Monaten auf der Hefe im Barriquefass reifen und wurde so zu einem kräftigen Aromapaket, das sich im Mund dann mit klarer, saftiger Frucht, einer kräuterigen Würze und geschliffener Säure ausbreitet. Dabei bleibt er schön cremig und lässt im Hintergrund eine feine Mineralität durchscheinen. Abgerundet mit einem guten Abgang überzeugt dieser Weißburgunder durch Charme und Individualität, die man einfach einmal schmecken muss.
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